Щи

Морковь 1
Лук 1
Картофель 5 шт.
Капуста исходя из личного вкуса.
Специи
Зелень

Поджарила лук и морковь. Добавила капусту. Поджврила немного на масле все. Затем добавила картошку. Специи. Воду.

Программа Щи 8 минут и готово первое блюдо к обеду.

во вшитых рецептах есть мясо. Но мне нужен был постный вариант;).

Можно покрошить часнок в конце приготовления и зелень.

Постные рыбные котлеты

Сегодня у меня постные рыбные котлеты.

Филе минтая 1 кг разморозила,промокнула бумажным полотенцем.
2 луковицы
Белый батон 150 гр. Обрезала края и замочила в воде на некоторое время.
Укроп
Масло для жарки
Мука или панировочные сухари по желанию

Приготовление:

 В блендере измельчить филе
Добавить лук и от отжатый от воды батон
Укроп. Соль. Специи. Все хорошо смешать.
Сформировать кот клетки и жарить до готовности.