Манник

Пекла по этому рецепту, только в мультиварке. Я пекла его 1 час 10 мин. В силиконовой форме. Пекла в старой мульте DEX 60. Получилась просто сказка:) Первый удачный манник. Ура!

Манник

Ингредиенты:

●1 стакан манки
●120г сметаны (15-20%)
●1 стакан сахара
●3 яйца
●1 чайная ложка разрыхлителя
●1 стакан муки

Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.

Приготовление:

Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.

Пеленгас на пару

Все просто. Рыбу почистить, разделать на куски, добавить специи любимый и соль.

Положить в контейнер для варки на пару.
В мультиварку добавить 150 мл кипятка
И на быстром приготовлении  4-5 минут.

Борщ постный

Свеклу поджарить с луковицей на растительном масле

Добавить приготовленные остальные ингредиенты:

Натертую морковь
Картофель 6 шт
Нашинкованную капусту
2 ст.л. томатной пасты
Специи и соль
Вода. Я сразу заливаю горячей.

Мультиварка предлагает 8 минут.
Вшитый рецепт называется вегетарианский борщ.
Но я поставила 11 минут.

Подавать с битбутами. Рецепт тут имеется.

Батбуты или постные лепешки

Мука 350 гр

Соль 0.25 чайн.л.

Вода 250 мл

Дрожжи 1 чайн.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Батбуты - это маленькие лепёшки ,которые можно есть вместо хлеба,а можно готовить с любыми начинками.
Замесим тесто из всех ингредиентов до тех пор пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Разделим тесто на 2 части и каждую часть раскатаем в пласт 4 мм.
Вырезаем кружочки с помощью стакана подходящего размера,около 5 см.
Лепёшки раскладываем на поверхности и даём подойти минут 20,накрыв их плёнкой.
После того как подойдут - начинаем печь на сухой сковороде на среднем огне.
Лепёшки начнут надуваться.
Когда одна сторона подрумянится - переворачиваем на другую.
Приятного аппетита!

Очень просто и быстро готовятся.Вполне заменяют хлеб.

Использование этих лепёшек для начинки салатом или сладким вареньем,мармеладом,сыром.В зависимости от начинки батбуты могут иметь разное предназначение.

Чай,кофе,молоко,какао.

Взято здесь: http://eda-recepty.com/cooking/8037-batbutj-postnje-lepyoshki-

Суп-пюре из тыквы

Поджарить лук до состояния подрумянивания.

Затем добавить специи. Я добавляла имбирь сушеный, мускатный орех, приправа для курицы, паприка, немного черного перца, соли

Затем добавить нарезанную кубиками тыкву.

В мультиварку налить кипятка, чтобы перекрывало половину тыквы 

Готовить 8 минут на быстром приготовлении.

После этого все измельчить в блендере

Подавать суп-пюре вместе заранее приготовленными сухариками

Приятного аппетита