Кабачковые оладьи с базиликом

Этот рецепт так понравился нашей семье, что не передать словами. Вкус похож на мясные оладушки. Недавно я прочла, что базилик очень полезен для организма. Ну и нашла применение для него. 

На фото видно, что я взяла

3 кабачка
3 зубчика чеснока
лук
базилик
2 яйца
мука
соль и специи

Все измельчила в блендере, посолила,поперчила, добавила муки, чтобы было достаточно густо  и жарить до золотой корочки.

Подавать со сметаной :)

Тушеные кабачки

Половинка луковицы+ 1 морковка- обжариваем в ручном режиме до золотистого цвета морковки.

Добавляем порезанные кабачки с зажарочке. Солим, добавляем специи,если есть такое желание.

 В ручном режиме на режим Быстрая готовка на 3 минуты. И вуаля. Вкусное блюдо готово.

Мы кушали с макаронами, т.к. сейчас успенский пост.

P.S. Жидкость не добавляла.