Крученики из говядины

5 говяжьих отбивных:-)

специи по вкусу
Сыр
Петрушка
Зелёный лук

вино белое 200 мл

Нарезала мясо. Отбила. Поперчила и посолила.
Положила сыр, петрушку и лук по урезанный мелко
Сворачиваем рулетом и скрепляем зубочистками

5 минут жарим на поджаривании с обеих сторон
Затем залива ем 200 мл белого вина
Немного соли и закрываем крышку
13 минут на быстром приготовлении под давлением.